日本を代表する東京・銀座のグラン・メゾン 銀座レカンがオンラインショッピングサイトをオープンした。

外食や旅行の自粛をされている方々に、少しでも特別な時間を過ごして頂きたいという願いのもとオープンしたオンラインショッピングサイトは、銀座レカンの栗田シェフによる特別メニューが自宅に居ながらして購入できるサイト。全てのメニューは特別な調理が不要な、温めるだけの料理。コース仕立てはシェフによる盛り付け方動画もあるので、自宅でレカンの味だけでなく美しさも再現することができる。

コース仕立て、オードブル、スイーツは冷蔵で、単品は冷凍となるが、冷蔵商品は宅配便の他、店舗でのテイクアウト、近隣ならタクシー乗務員によるデリバリーも可能。単品料理の冷凍は宅配便での扱いとなる。

＜コース料理＞10,000円（1名）
３種類の小さな前菜（エイのブランダード、生ハムとピペラード、オマール海老のブランマンジェ）／ホロホロ鳥のスモークとポタージュガルビュール／舌平目のポーピエット　ブイヤベースのソース／国産牛ほほ肉の赤ワイン煮／テリーヌショコラ

＜オードブルセット＞15,000円（2～3名分）
エイのブランダード／フォアグラのムースと洋梨のコンポート／オマール海老のブランマンジェ／キッシュロレーヌ／生ハムと時季のきのこのマリネ／フロマージュ

＜単品料理＞
国産牛ほほ肉の赤ワイン煮 3,800円／仔牛ばら肉のクリーム煮　レモン風味 2,900円／大山鶏もも肉のトマト煮　バスク風 2,000円／銀座レカンの自家製コンソメスープ 1,800円／オマール海老のビスクスープ 1,800円／キッシュロレーヌ 1P 2,900円 1/2 1,600円

＜スイーツ＞
ケークオフリュイ 2,000円／焼き菓子詰め合わせ 8個入り1,680円／16個入り2,950円／24個入り4,250円

＜注文方法・支払い方法＞
銀座レカンオフィシャルサイト内、デリバリーページより注文
https://lecringinza-shop.com

＜商品受け渡し方法・配送料金＞
① 銀座レカン店頭にて
〔料金〕商品代金のみ
② タクシーデリバリー
〔料金⑴〕3300円
〔配送エリア⑴〕東京都中央区、港区、千代田区、江東区、墨田区、台東区
〔料金⑵〕5500円
〔配送エリア⑵〕東京都品川区・目黒区・渋谷区・新宿区・豊島区・文京区・荒川区
③ 宅配サービス
〔料金〕ヤマト運輸配送料金　（一例：南東北～中部1364円、関西1474円）
〔エリア〕日本国内（配送時間の都合上、沖縄・離島は除く）
※冷蔵便と冷凍便は別梱包のため配送費用は個別に発生

https://lecringinza-shop.com/