東京駅前から至近のコートヤード・バイ・マリオット 東京ステーションのダイニング＆バー LAVAROCK（ラヴァロック）が、ハーブやスパイスで夏の暑さを楽しむレストランプロモーション「Hearty & Spicy（ハーティー アンド スパイシー＝心のこもったスパイシー）」を8月31日（火）までの期間で開催。

ディナーコースとなる「Hearty & Spicy」は、コリアンダー香る旬魚スズキを使ったパワーサラダをはじめ、レストラン自慢の溶岩石（LAVAROCK）で焼き上げるレモングラスの効いたカジキマグロのグリルなど、エキゾチックな香りとスパイシーの体験ができる、さまざまなスパイスを使った夏の暑さに負けない活力溢れるメニュー全5品が登場。コース外では南国のフルーツを使ったデザート「マンゴーパフェ」など、夏を楽しむアイテムの用意も。

会場となるダイニング＆バー LAVAROCKはホテル1階に位置し、銀座中央通りに面したオープンなテラスでエスニックなメニューを楽しめるのが魅力だ。

＜Hearty & Spicy（ハーティー アンド スパイシー）＞
場所：Dining & Bar LAVAROCK ダイニング＆バー ラヴァロック
コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション 1階
東京都中央区京橋2-1-3
期間：～8月31日（火）
時間：16時～20時（L.O.19時）
アルコールの提供は19時迄1名～ 2名90分以内
※時間およびアルコールの提供時間は、変更となる可能性あり。
料金：5,000円（2名より要予約）

ディナーコースメニュー
・スズキのコリアンダーマリネと燻製チキンのパワーサラダ　ソフトボイルエッグとキャロットのドレッシング
・アメリカンチェリーとトマトのガスパチョ　グリルカマンベールブルスケッタを添えて
・カジキマグロのグリル オリエンタルテイストのクスクスと　レモングラスのアジアンソース
・オーストラリア産牛ロース肉のブロシェット　バーボンソース、夏野菜のケイジャングリルとトリュフフレンチフライを添えて
・サマーフルーツのスパイシーコンポート仕立て　マンゴーアイスクリームと沖縄県産のシークワーサーを添えて

予約・問い合わせ先
Dining & Bar LAVAROCK
03-3516-9333
https://www.cytokyo.com/restaurant/