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2021.11.19
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シャンパーニュと台湾料理を楽しむ「ペアリング テイスティングコース」富錦樹台菜香檳で開催

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“洗練された台湾料理をシャンパン共にスタイリッシュに楽しめる店” として2014年、台北に創業した富錦樹台菜香檳(フージンツリー)のCOREDO室町テラス店が、冬季限定「ペアリング テイスティングコース」を開始した。

コースの料理は少人数でも気軽に富錦樹台菜香檳の世界観を楽しめるよう、店を代表する料理を少量ずつ、多彩に盛り込まれたコースで、新鮮な野菜をふんだんに取り入れた、本店同様のレシピで調理された料理。味わい豊かな台湾の食文化が楽しめるよう、前菜からメイン料理、デザート、台湾茶までバラエティに富んだ台北本店そのままの味が堪能できる構成。ペアリングとなるワインはシャンパーニュと赤白ワインがセットとなる。2名より、前日までの要予約。

<富錦樹台菜香檳 COREDO室町テラス店 冬季限定「ペアリング テイスティングコース」>
場所:富錦樹台菜香檳(フージンツリー)COREDO室町テラス店
東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F
提供期間:2021年11月15日(月)~2022年2月28日(月)
価格:8,800円(税込)
内容:料理10種、台湾茶、グラスシャンパン、グラスワイン(赤・白)

https://fujintree.jp