イタリアのチョコレートブランド Caffarel（カファレル）が、カファレル神戸北野本店開業17周年を記念した特製プレミアムパウンドケーキ「トルタ ジャンドゥーヤ エ グラッパ」の発売を開始した。

パウンド生地にはカファレルのジャンドゥーヤ、イタリア産小麦粉、イタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツの粒やパウダーを使用。その中にピエモンテ州最古の蒸留酒メーカー、シボーナ蒸留所のグラッパに漬け込んだドライフルーツやアクセントにピンクペッパーを混ぜ込み焼き上げたものが「トルタ ジャンドゥーヤ エ グラッパ」。薫り豊かな奥深い味わいで、ティータイムにはもちろん、大人のプレミアムドルチェとしてブランデーやワインのお供にも最適。

カファレルは1826年、創業者ピエール・ポール・カファレルによってピエモンテ州・トリノでチョコレート会社としてスタートした老舗チョコレートブランド。カファレル神戸北野本店は、2004年11月25日に神戸北野のトアロードに開店、ドルチェ製造キッチンやカフェを併設する店舗で、今回のプレミアムパウンドケーキは神戸北野本店限定での発売となる。

＜カファレル神戸北野本店限定 プレミアムパウンドケーキ「トルタ ジャンドゥーヤ エ グラッパ」＞
販売価格：3,240円
商品サイズ：長さ15cm x幅5cm x高さ4cm
販売店舗：カファレル神戸北野本店
兵庫県神戸市中央区山本通3-7-29 トアロードビル1F
078-262-7850
営業時間：11時～18時(L.O. 17時）
定休日：火曜日（12月～3月を除く）

https://www.caffarel.co.jp