ホテルニューオータニ（東京）のザ・メイン17階VIEW & DINING THE SKY内のバーエリアSKY BARで、ワインとのペアリングが愉しめる期間限定フェア「WINE BAR」が開催中。6月11日（土）までの週末限定。

フェアは2020年黄綬褒章受章のエグゼクティブシェフソムリエ 谷 宣英氏率いるソムリエチームがセレクトするワインやシャンパーニュを愉しむもの。VIEW & DINING THE SKYのシェフが手掛けるワインに合わせた期間限定の一品料理も用意。ビーフシチューやイベリコ豚のローストなどの洋食メニューに加え、板前が握る寿司や揚げたてのてんぷら盛り合わせに天心など、和・洋・中のバラエティ豊かな一品料理の中から好きなメニューを3品組み合わせてワインと一緒に愉しめる「ダイニングメニュー」（4,500円、サ別）、スーパーメロンショートケーキなどのホテルメイドの季節のスイーツ5種を載せた「スイーツプレート（5種盛り）」（2,500円、サ別、2日前までの予約）も。

＜WINE BAR＞
場所：ホテルニューオータニ（東京）「SKY BAR」
東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン 17階
期間：6月11日（土）までの毎週木金土
※5月24日（火）、25日（水）、29日（日）は特別営業
※上記日程以外は通常メニューで営業
時間：17時30分～22時（フードL.O.20時45分、ドリンクL.O.21時30分）
販売内容：
・グラスワイン 2,200円～
・スペシャルアペタイザー（前菜8種盛り）3,800円
・チーズ盛り合わせ 3,400円
・3品選べるダイニングメニュー 4,500円
・スイーツプレート 2,500円 ※2日前までの予約制

https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/skybar/wine-bar/