ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座コリドーに、イタリアンレストランとプロセッコが楽しめるバーがオープン(ワイナートウェブ視聴者限定の特典もあり)
ガンベロロッソが発行する「世界のトップ・イタリアンレストラン」東京版(2023年度版)のファインダイニング部門で2フォークを受賞した「アンティカ オステリア デル ポンテ」を展開する株式会社カーディナルが、本年11月16日に開業したザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座コリドーの1階に、イタリアンレストランをオープンした。
銀座本店、赤坂店に続き3号店目となる「イル カルディナーレ 銀座コリドー店 クッチーナ イタリアーナ」は、同社が展開する「サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店」を系統に持つトラットリアで、トスカーナ地方の名物料理を中心としたイタリア料理をカジュアルな雰囲気で気軽に楽しめる。
同店の人気ナンバーワンメニューは、溶岩焼きグリルでダイナミックに焼き上げるフィレンツェ名物Tボーンステーキ「ビステッカ アッラ フィオレンティーナ」。
宿泊ゲスト以外も利用できるプロセッコのフリーフローが付いたイタリアンブレックファストは、パスタやズッパ(スープ)、野菜たっぷりのサラダと卵料理、自家製フォカッチャの他、ミューズリーヨーグルトのセットメニューを用意。
銀座という立地から、ホテルの朝食で気分をリフレッシュしてから出勤、休日の皇居ランニングの後に冷えたプロセッコと朝食を楽しむなど、いつもとは違う充実した朝の時間を過ごすことができる。
ひとりでも気兼ねなく食事ができる広々としたカウンター席、10名まで利用できる半個室はビジネスのブレックファーストミーティングにも最適。
あたたかく天気の良い日には交詢社通りに面した大きなガラス窓が開放され、季節の風を感じながらゆっくりと食事ができる。
店内はノルディックスタイルの洗練された空間で、接待やデート、友人どうしの会食など様々なシーンで利用できる。
エントランス入り口の「PROSECCO BAR」は、4種のバイザグラスと13種類のボトルのプロセッコを用意。レストランのウェイティングバーの他に、仕事帰りのオンとオフを切り替える場所として昼夜を問わず気軽にアペリティーボを楽しめる。
<ワイナートウェブ視聴者限定特典>
ワイナートを見たと言って、イル カルディナーレ 銀座コリドー店 クッチーナ イタリアーナのディナーを予約すると、お会計より20%オフ。
※1グループ 2~8名まで。
他のクーポン券や割引サービスとの併用は不可。
PROSECCO BARは対象外。
2023年2月末まで。(除外日12月22日(木)~25日(日))
<イル カルディナーレ 銀座コリドー店 クッチーナ イタリアーナ(1階)>
営業時間:朝食/07:00~10:00 (09:30 L.O.)、ランチ/11:00~15:00(14:30 L.O.)
ディナー/17:00~23:00(コース21:30 L.O. FOOD 22:00 L.O. BEV 22:30 L.O.)
席 数:52席
電 話:03-3573-8228
ウェブサイトURL:https://il-cardinale-ginza-korido.com/
<PROSECCO BAR(1階)>
営業時間:11:00~22:30 L.O.
席 数:6席+スタンディング
<ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座コリドー>
住 所:東京都中央区銀座6-2-11
電 話:03-3573-1121
ホームページ:https://www.royalparkhotels.co.jp/canvas/ginzacorridor