ニコラ・フィアットが、飲食店検索やグルメ情報の発信などを行なうヒトサラとコラボレーションしたフェア、「ヒトサラ ニコラ・フィアットフェア ’22-’23」を、2023年1月13日（金）までの期間で開催中。

フェアは、東京6店舗と大阪2店舗のレストランのシェフが考案した、ニコラ・フィアットのフラッグシップシャンパーニュとなるレゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュットを、さらに美味しく楽しむためのペアリングメニューをそれぞれの店舗で楽しもう、というもの。

参加レストランは、フェアのホームページから確認できるが、サイトは「～フェアに参加するシェフ5人が語る～シャンパンと料理の“粋”な組み合わせ」といった特別コンテンツも必見の、ニコラ・フィアットとの限定マリアージュが楽しみな公式ウェブサイトとなっている。

＜ヒトサラ ニコラ・フィアットフェア ’22-’23＞
フェア公式ウェブサイト
https://hitosara.com/areaguide/nicolas-feuillatte/