東京・高輪に誕生するニュウマン高輪最後のエリア、MIMURE（ミムレ）が3月28日（土）に開業。3階に日本酒専門店「sakejump takanawa」がオープンする。

日本酒を世界へ広めるプラットフォーム「sakejump」の実店舗として開業する「sakejump takanawa」。全国90以上の蔵元が集う日本のお酒の専門店としての登場で、日本各地の酒蔵が育んできた珠玉の日本酒を厳選。販売だけでなく有料試飲、蔵元来店企画など、日本酒の背景に触れられる体験を定期的に実施。併設のバーカウンターでは、日本酒のペアリングメニューに加え、おにぎり定食やお茶なども提供。飲めない人や家族連れでも、日本の食文化の根源である「米」や「水」の豊かさを楽しめる店舗。

＜sakejump takanawa＞
オープン日：3月28日（土）
営業時間：未定
所在地：NEWoMan TAKANAWA MIMURE 3階
住所：東京都港区高輪2-22-1

NEWoMan TAKANAWA MIMURE
https://www.newoman.jp/takanawa/mimure/