フランチャコルタ協会が、ホリデーシーズンに楽しく、フランチャコルタが美味しいレシピを発表、ホームページにて公開された。

ブレッシャ風カッポーネ リピエーノなどのアンティパストから、カボチャのクリームとロビオラチーズのリゾットのプリモピアット。七面鳥に代わるクリスマスのメインとして紹介されるのは、ホウレンソウやトリュフ入りクリームによるホロホロチョウのあぶり焼き！

ペアリングにオススメのフランチャコルタの紹介ももちろん掲載の、この週末に向けて奮闘したい、フランチャコルタが美味しいレシピ集はコチラ！

https://franciacorta.wine/ja/magazine/recipes/