柴田屋酒店 onlineのバレンタイン特集内に「貴腐ワインチョコレート」が登場。各種アルコールとセットされた、バレンタイン向けのギフトとして販売を開始した。

登場した「貴腐ワインチョコレート」はボルドー老舗ショコラトリーであるメゾン・ガンゲによるもので、ボルドーのソーテルヌにドライレーズンを漬け込み、ビターチョコレートで薄くコーティング。甘口ワインやダークビールとの相性がぴったりな、ソーテルヌの華やかな香りと、ドライレーズンの贅沢な果実味とほんのりとした苦みが口の中にバランスよく広がるチョコレートだ。

バレンタイン特集内でおすすめとしてるのは甘口白ワイン「スウィートハート」や、イタリア・ヴェネトのダークビール「32ヴィアデイビッライ　アトラ」とのセット。「スウィートハート」はシャルドネ100％でリンゴや南国フルーツのようなジューシーで爽やかな甘味が特長の甘口タイプ。9％の低アルコールでセット価格は3,400円。「32ヴィアデイビッライ　アトラ」はコーヒーやダークチョコレートの香ばしい香りと苦みの中に、キャラメルの甘さを感じるダークビール。オーガニック、ビーガン。同4,500円。

そのほか、イタリアやジョージアのワインなどとのセットも。バレンタインの期間限定の、ギフトボックスでの販売となる。
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