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2023.06.23
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7つの美食レストランでボジョレーワインを楽しむ「表参道 ボジョレーワインフェア」開催

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フランスのボジョレーワイン委員会が、原宿・表参道限定情報マガジンOmosan STREET(オモサン・ストリート)とコラボレーション。表参道のレストラン7店舗で、各レストラン提案のペアリングメニューとボジョレーワインを一緒に楽しむ「表参道ボジョレーワインフェア」を開催中。

北青山のIL LUPINO PRIME TOKYOがオススメするのは、ボジョレー独特のチャーミングな果実味と肉の旨味がハーモニーを奏でる、メゾン・ジョゼフ・ドルーアン サン・タムール 2020 AOC:サン・タムール(グラス 1,600円)と、USDAプライムビーフのハンバーグステーキ(3,000円ランチ限定)の組み合わせ。

南青山すし玲からは、酢で〆た小肌とシャルドネを楽しむ、ヴィニュロン・デ・ピエール・ドレ ラ・ローズ・ブランシュ2021 AOCボジョレーと小肌握りの組み合わせに加え、力強いサン・タムールと食べ応えのある赤身を合わせるジョルジュ デュブッフ サン・タムール 2021 AOC サン・タムールとマグロ脳天握りをオススメとしている(おまかせコース 19,000円内で飲み物も併せて提供)。

他5軒のペアリングメニューはOmosan STREET(オモサン・ストリート)Vol.085参照。Omosan STREETのWebページからも確認することができる。
https://www.omosan-st.com/gourmet/008855/

<表参道ボジョレーワインフェア>
主催:ボジョレーワイン委員会
開催期間:6月16日(金)~30日(金)
開催店舗:表参道エリア7店舗
■IL LUPINO PRIME TOKYO
港区北青山3-4-3 ののあおやま 2F  
■W AOYAMA -The Cellar & Grill-
港区南青山5-8-5 Gビル南青山02 B1F
■Cafe & Dining ZelkovA
港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道1F
■GENTLE Dining & Sushi Bar
渋谷区神宮前5-47-6
■すし玲
港区南青山5-8-11 萬楽庵ビルⅠ B1F
■DEK DINING
港区南青山5-4-41 グラッセリア青山 2F
■cafe terrace & bistro Queency
港区北青山3-12-13 HOLON-L 3F

ボジョレーワイン委員会(日本語公式)
https://beaujolais-wines.jp/