北海道のブティックホテル、UNWIND HOTEL&BAR 小樽（アンワインドホテルアンドバー小樽）が、7月23日（日）に「Taste of Hokkaido ～ワイン＆キュイジーヌ～」を開催。イベント参加予約を開始した。

ワイン＆キュイジーヌは、北海道のワインの魅力と可能性に着目した、UNWIND HOTEL&BAR 小樽が2021年7月より定期開催しているワインイベント。

今回は、ブドウ栽培から醸造、販売まで夫婦2人で行なうOSA WINERYの長夫婦を招いたイベントで、夫婦のおおらかさを感じるため、ホテルのレストランではなく開放的なホテルのテラスで開催。OSA WINERYのワインとともに頂く料理は、小樽市内でも取り扱いの珍しい余市産蝦夷鹿を使用したハンバーガーをメインに、小樽近海産の魚介類や余市産の肉、道産野菜で構成された北海道の恵みを堪能できるシェフ特製ピクニックボックス。

参加は要予約で、先着20名。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScv_bfscOEt3RrVOvsGe4uiP1MCbtFotmUm4OHjyBj38_hARg/viewform

＜Taste of Hokkaido ～ワイン＆キュイジーヌ～＞
日程：7月23日（日）
時間：16時〜
場所：UNWIND HOTEL&BAR 小樽
住所：北海道小樽市色内1丁目8番25号
人数：20名（先着順）
料金：7,700円（税込）
※好きなワイン5杯＆ピックニックBOX
https://www.hotel-unwind.com/otaru/