ホテルグランヴィア広島内の中国料理 煌蘭苑が、「夏のシャンパーニュ“ジャカール”メーカーズディナー」を7月25日（火）に開催する。

シャンパーニュ・ジャカールの醸造責任者ジョエル・ヴェイス氏を招いたメーカーズディナー。シャンパーニュ メニューは、モザイクのブリュット 白、エキストラ・ブリュット 白、シグネチャー、ロゼの4種。

合わせる料理は、同レストラン山本大治料理長がシャンパーニュに合った中国料理を考案。ドライでクリスピーなシャンパーニュには、濃厚な味に洋風の調理料を掛け合わせた近代的な広東料理を、フルーティーな香りで心地よい後味が続くシャンパーニュには蓮の葉とパイ生地で包んだ食材の旨味・香り・肉汁が渾然一体となった伝統料理など、組み合わせが楽しめるラインナップ。メニュー詳細はホームページ参照。
https://www.hgh.co.jp/rest/kohranen/plan/001911.html

予約制で、2日前の12時までに要予約。40名限定で先着順。

＜夏のシャンパーニュ“ジャカール”メーカーズディナー＞
日程：7月25日（火）
時間：18時30分～
場所：ホテルグランヴィア広島 中国料理「煌蘭苑」
住所：広島県広島市南区松原町1-5
料金：20,000円

予約・問い合わせ先
ホテルグランヴィア広島
082-262-1132（レストラン総合案内10時～19時）