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2023.08.28
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サントリーの「SUNTORY FROM FARM」メーカーズディナーがリーガロイヤルホテル京都にて開催

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リーガロイヤルホテル京都のフレンダイニング トップ オブ キョウトで、日本ワインの魅力が堪能できる一夜限りのイベント「SUNTORY FROM FARM メーカーズディナー ~サントリー ソムリエ 松本 典之×トップ オブ キョウト シェフ 寺田 篤史~」が10月13日(金)に開催される。

SUNTORY FROM FARMは、“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのブランド。品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなどを打ち出した4つのシリーズを展開しているが、今回のイベントではサントリーの松本典之ソムリエが選んだ5本が登場する。

ワインと合わせるのは、フレンチダイニング トップ オブ キョウトの寺田篤史シェフによるフルコースで、安曇野放牧豚や甲州ワインビーフなど、ワイン産地の食材を使用することでより調和が生まれ、ワインの香りや味わいを引き立たてる特別料理。

<SUNTORY FROM FARM メーカーズディナー ~サントリー ソムリエ 松本 典之×フレンチダイニング トップ オブ キョウト シェフ 寺田 篤史~>
場所:リーガロイヤルホテル京都 14階 フレンチダイニング トップ オブ キョウト
住所:京都府京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
日程:10月13日(金)
時間:17時~21時30時(最終入店時間20時)
※好きな時間で予約可
人数:40名限定
料金:24,200円
※リーガロイヤルホテル オフィシャルアプリ会員10%優待特別料金 21,780円
https://www.rihga.co.jp/kyoto/restaurant/fair_list/top-dinner-2023autumn