滋賀県大津市の琵琶湖ホテルが、宿泊者専用「クラブラウンジ」にて岩田 渉ソムリエがセレクトしたワインの提供を開始した。

岩田 渉ソムリエは、2月に開催された第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクールで5位の成績を収めた、琵琶湖ホテルとは同じ京阪ホテルズ&リゾーツであるTHE THOUSAND KYOTOのシェフソムリエ。

今回セレクトされたワインは、
・Conte di Provaglio Franciacorta Brut（コンテ・ディ・プロヴァーリオ フランチャコルタ ブリュット）
・Zonin Lugana DOC（ゾーニン　ルガーナ DOC）
・Ironstone Cabernet Franc（アイアンストーン カベルネ・フラン）
の3種。

いずれも琵琶湖ホテルを連想させる湖やリゾート地で造られているワインをセレクトしたとのことで、コンテ・ディ・プロヴァーリオはイタリア イゼオ湖畔、ゾーニンはイタリア ガルダ湖畔、そしてアイアンストーンは世界有数のリゾート地でもあるアメリカ・カリフォルニアのワイン。

提供場所となるクラブラウンジは、プレミア・ラグジュアリーフロアの宿泊者のみが利用できるラウンジで、朝食やティータイム、カクテルタイムなどで各種サービスが受けられる。岩田ソムリエのセレクトワインはカクテルタイム限定。
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/clublounge/