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2023.09.11
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渋谷で美味しいフランス!「シブフレ・シルブプレ!渋谷フレンチフェスティバル2023」開催

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フランス農業・食料省が、フランス原産の食と飲料のイベント「美味しいフランス。シブフレ、シルブプレ!渋谷フレンチフェスティバル2023」を、今年も渋谷を舞台に開催。気軽に立ち寄れる「ル・マルシェ」を9月30日(土)、10月1日(日)、じっくり堪能する「レストラン・ウィーク」を10月1日(日)~15日(日)の日程で行なう。

イベントは、フランス農産物および食品の啓蒙活動を通じ、安全で質の高いフランスの食や食文化の魅力を広く発信することを目的として開催。幅広い品目を取り扱うため複数に渡るイベントが同時進行される。

メインとなるイベントは9月30日(土)、10月1日(日)の二日間限定で開催される「ル・マルシェ」で、人気シェフの逸品とデザートなどをフランス産ワインやシャンパーニュとともに楽しむ「ル・マルシェ~ターブル・デ・シェフ」と、キッチンカーによるカジュアルスタイルで楽しむ「ル・マルシェ~グランテール」の二会場で展開。趣の異なるフランスのマーケットをイメージしたそれぞれの会場では、ワイン、シャンパーニュ、牛肉、シャルキュトリ、チーズ、スイーツなど、フランス原産食材と飲料が提供される。

10月1日(日)~15日(日)の期間は自由な発想で造られるアニヴァン・ド・フランスのワインをグラスで楽しむ「ヴァン・ド・フランス レストランウィーク」、フランス産牛肉をホテルレストランで味わう「フレンチビーフ レストランウィーク」が開催。9月28日(木)~10月15日(日)は自宅でフランスの味を楽しめる「フレンチフェアby 東急グループ」も開催される。

<渋谷フレンチフェスティバル2023>
https://www.shibufre.info