山梨・西湖のアミューズヴィレッジ広場にて、秋の山梨を満喫する体験型収穫祭「SAIKO HARVEST FESTA ～西湖収穫祭～」が10月28日（土）、29日（日）の二日間で開催される。

イベントは二部構成で、昼はワインとフルーツ、ジビエ、さつまいも、オリーブオイルなどをマルシェスタイルで楽しむ「DAY TIME」。夜は山梨県内ワイナリー5社の至極のワインと、各ワインに合わせた一品を堪能する完全予約制のプレミアムなディナーコースの「NIGHT TIME」。

ほかにも、自然と共存するカリフォルニア発の足漕ぎカヤックに乗り、湖の真ん中でおやつを楽しむアクティビティや、広場で天ぷらに調理可能なワカサギ釣りに挑戦体験も。さらに、旬の食材で作るピザづくり、かぼちゃを切り抜いて作るジャックオランタンづくり、山梨フルーツで盛り付けるパフェづくりなど、秋を楽しむワークショップが満載の西湖収穫祭となる。

＜SAIKO HARVEST FESTA ～西湖収穫祭～＞
http://event-yamanashi.com/saiko-harvest-festa2023