2023.11.04

銀座Opusesワインセミナー第二回目は「フランスワイン」をテーマに11月16日開催

東京・銀座のフレンチOpuses(オウパセズ)が11月16日(木)にワインセミナーを開催する。
セミナーは9月に初開催されたワインセミナーの第二回目として開催されるもの。一回目ではディレクター/ソムリエの石丸 潤氏がワインの楽しみかたを解説。モエ・エ・シャンドン・モエ・アンペリアルのウェルカムシャンパーニュでのスタートから、クラウディー ベイ ペロリュス、スカイサイド レッド、テラザス レゼルヴァなどが登場。旬のカマスにいぶりがっこのソースを合わせた魚料理や牛テールのパイ包みといった肉料理とともに展開された。
次回開催は11月16日(木)で「フランスワイン」をテーマとして開催される。
Opuses(オウパセズ)
https://www.transit-web.com/content/shops/opuses/