長野・軽井沢の軽井沢ホテルそよかぜが、11月22日（水）にボジョレー・ヌーボーパーティー「秋季限定【ボジョレープラン】カスレディナーと新酒を味わう」を開催する。

同ホテルが創業時から開催しているボジョレー・ヌーボーパーティーで、今回はコロナ禍を経て3年ぶりの開催。料理は代官山のレストラン・パッションオーナーシェフのアンドレ・パッション氏を総料理長に迎えての、フランス伝統の煮込み料理カスレをメインとしたフルコース。ワインはモメサンのボジョレ・ヌーヴォーをフリーフローで。

さらに、アコーディオンを弾きながら歌うシャンソン歌手パトリック・ヌジェ氏と、ジャズギターのブリュノ・ディミノ氏によるセッションも。パーティーのみの参加のほか、特別宿泊プランあり。要・事前予約。

＜秋季限定【ボジョレープラン】カスレディナーと新酒を味わう＞
日程：11月22（水）
時間：18時開宴
料金：15,000円（パーティーのみ）、27,500円～（宿泊、朝食付）
場所：軽井沢ホテルそよかぜ
住所：長野県北佐久郡軽井沢町千ヶ滝197
予約・問い合わせ先
0267-45-8200
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