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2023.11.18
ワインのような風味が広がる北海道のクラフトジン「HOKKAIDO WINEGIN」販売開始
北海道でワインの醸造やワイナリー経営のサポートを行なうJAPAN WineGrowersが北海道のワインジン「HOKKAIDO WINEGIN」の販売を開始した。
ジュニパーベリーを原料としたコアジンに、ブドウの搾りかすと茎から蒸留したボタニカルを加えたクラフトジン。ブドウのフレッシュな香りが、ジュニパーベリーのクリアな風味と調和。ワインのような優雅さとコクが感じられる、複雑かつ爽やかなジンだ。
蒸溜は北海道積丹半島の積丹スピリットで、アルコール度数45%。500ml瓶、8,000円。
HOKKAIDO WINEGIN
https://marowines.base.shop/
