和歌山県の南紀白浜マリオットホテルが、和歌山県産のみかん蜂蜜や柑橘をふんだんに使用した、和歌山の春の味覚を堪能するイブニングハイティー付き宿泊プラン「Citrus Honey Night Stay」を発売する。

セイボリーからスイーツに至るまで、和歌山県産の柑橘とみかんの花から採取される蜂蜜「みかん蜂蜜」を存分に味わうイブニングハイティー付の宿泊プラン。湯浅醤油に付け込んだカマンベールチーズとサーモンのマリアージュなどのセイボリー6種に、和歌山県産の日向夏をみかん蜂蜜でマリネしたショコラムースなどのスイーツ5種が。同プラン限定のウェルカムドリンクには、ノンアルコールカクテルの「Honey Moment」が用意される。

【セイボリー】(6種類)
・雲丹のパンペルジュ みかん蜂蜜の泡とともに
・ゴルゴンゾーラチーズムースのタルトレット
有田みかんのセック みかん蜂蜜仕立て
・湯浅醤油で漬け込んだカマンベールチーズと
スモークサーモンのマリアージュ 柑橘の香り
・紀州うめ豚のパテを和歌山県産はっさくとともに
・春野菜のじゃばら蜂蜜マリネ サラダ仕立て
・しらすとそら豆のスフォルマート みかん蜂蜜風味
【メイン】
・みかん鶏のハニーロースト　季節の柑橘のキャラメリゼと春野菜を添えて
【スイーツ】(5種類)
・ホワイトショコラムース まりひめのみかん蜂蜜風味
・ピスタチオとじゃばらコンフィチュールのマカロン
・有田みかんのフィナンシェ
・まりひめゼリー みかん蜂蜜の香り　　　　　　　　　
・ショコラムース 日向夏ピール みかん蜂蜜マリネを添えて
【ドリンク】
・ウェルカムドリンク「Honey Moment」
・アルコールドリンク(2杯)
・12種類の紅茶・コーヒー（銘柄変更自由）
※追加1,700円でアルコールフリーフロー（90分）に変更も可。

＜Citrus Honey Night Stay＞
期間：4月1日（月）～5月31日（金）
内容：
・温泉ビューバス付 プレミアルームやスーペリアルーム、和洋室（いずれも42㎡）などから選べる5タイプの部屋での宿泊
・ホテルラウンジでのイブニングハイティー「Citrus Honey Night」
・ウェルカムドリンク「Honey Moment」
・ホテルレストランでの朝食
料金：24,911円～（2名1室利用時の1名料金）
※ハイティーのみの利用は5,500円。

予約・問い合わせ先
南紀白浜マリオットホテル
0739-43-2600
https://www.shirahama-marriott.com