東京・白金台のシェラトン都ホテル東京内、カフェ カリフォルニアが「WINE Event vol.4」を開催する。

今回のワイナリーは、スペインはリオハやルエダに畑を保有する名門、マルケス・デ・リスカル社。当日は本社よりゼネラル・セールス・ディレクターのホセ・ルイス・ムギーロ・アズナール氏が来日、5種のワインとカフェ カリフォルニア田淵義和シェフの料理とのペアリングを。

＜WINE Event vol.4＞
場所：シェラトン都ホテル東京 1階「カフェ カリフォルニア」
住所：東京都港区白金台1-1-50
開催日：4月9日（火）
時間：受付18時～、イベント開始18時30分～
料金：15,000円

【メニュー】
●マルケス・デ・リスカル ロサード
北海道十勝産“どろぶた”のハモン、静岡県産幸えびのアヒージョ、明石産蛸のガルシア風
●マルケス・デ・リスカル オーガニック ブランコ ソーヴィニヨン
北海道産帆立貝 カルパッチョ ビルバオ風
●マルケス・デ・リスカル ブランコ・レセルバ・リムザン
岩手県産真ダラと九十九里浜産蛤 サルサヴェルデ
●マルケス・デ・リスカル ティント レセルバ
千葉県産匠味豚バラ肉 ピマン・デ・エスプレット ピペラード
●マルケス・デ・リスカル バロン・デ・チレル
米沢牛ランプ肉 ソース ボルドレーズ
デザート：ブランマンジェ 静岡県産マスクメロン

予約・問い合わせ先
シェラトン都ホテル東京 1階 カフェ カリフォルニア
営業時間：7時～22時　※定休日：月曜日
電話：0120-95-6661
https://www.tablecheck.com/shops/tokyo-miyako-california/reserve?menu_items[]=64dcca1c401bdb029db94644&_gl=11cp574f_gaNDQ1Njg0NDI0LjE3MDg5MTcwNDU._ga_HQWMS4B5DBMTcwODkxNzA0Ni4xLjEuMTcwODkxNzE5Ny42MC4wLjA._ga_2Z4Z12MSLF*MTcwODkxNzA0NS4xLjEuMTcwODkxNzEyMi41NS4wLjA.&_ga=2.138152688.176502142.1708917045-445684424.1708917045

シェラトン都ホテル東京
https://www.miyakohotels.ne.jp/tokyo/