東京・渋谷区広尾に中華とワインの店「ワイノログ」がオープンした。

広東料理の伝統と革新を融合させた「ワインにピッタリと合う料理」が提案される、中華とワインのペアリングの店舗。夜はアラカルトとペアリングコース、昼はさっぱりした広東の伝統料理を提供。蒸しホタテの中華風とナパのシャルドネのペアリング、トムヤム水餃子とフレッシュなオレンジナチュール、春巻きとはちみつと華やかなジンファンデル、といったペアリングがおすすめとしている。

＜ワイノログ＞
住所：東京都渋谷区広尾5-17-4 広尾秋山ビル 1階
電話：080-3691-6111
定休日：火曜日
https://www.instagram.com/winolog_dimsum