2024.03.22
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中華とワインのペアリング「ワイノログ」誕生
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東京・渋谷区広尾に中華とワインの店「ワイノログ」がオープンした。
広東料理の伝統と革新を融合させた「ワインにピッタリと合う料理」が提案される、中華とワインのペアリングの店舗。夜はアラカルトとペアリングコース、昼はさっぱりした広東の伝統料理を提供。蒸しホタテの中華風とナパのシャルドネのペアリング、トムヤム水餃子とフレッシュなオレンジナチュール、春巻きとはちみつと華やかなジンファンデル、といったペアリングがおすすめとしている。
<ワイノログ>
住所:東京都渋谷区広尾5-17-4 広尾秋山ビル 1階
電話:080-3691-6111
定休日:火曜日
https://www.instagram.com/winolog_dimsum