長野県の軽井沢マリオットホテルが、マンズワイン小諸ワイナリーと、軽井沢のチーズ専門店アトリエ・ド・フロマージュとコラボレーションしたメーカーズディナーイベント「MARRIOTT SALON in KARUIZAWA vol.3」を11月9日（土）に開催する。

季節に合わせて、ソムリエが厳選したNAGANO WINEを様々な切り口で紹介している軽井沢マリオットホテル。そのこだわりをさらに深く楽しむ特別な機会として、1日限りで開催される同イベントは、マンズワイン小諸ワイナリーの特別ツアーからスタート。地下セラーでのウェルカム・スパークリングワインから始まり、広大な日本庭園に移植された樹齢100年を超える龍眼種の古樹や、32品種のブドウが植わる品種園、樹齢40年を超えるなシャルドネの畑などを見学後、ソラリスシリーズやバックヴィンテージとの比較試飲を。

ホテルでのメーカーズディナーでは、アトリエ・ド・フロマージュのチーズを随所に用いた全8品のコースを、マンズワイン小諸ワイナリーのワイン5種とペアリング。マンズワイン代表取締役社長 島崎 大氏とアトリエ・ド・フロマージュのチーズ製造・熟成責任者 塩川和史氏によるトークも。

スケジュールは13時ホテル出発、13時40分～16時マンズワイン小諸ワイナリーツアー & テイスティング、18時～20時30分メーカーズディナー。特別宿泊プランとなるが、イベントのみの参加も可。詳細、要問合せ。

＜MARRIOTT SALON in KARUIZAWA vol.3＞
日程：11月9日（土）
料金：92,390円（2名1室利用時）
定員：20名
https://karuizawa-marriott.com/restaurant/event.html