北海道のブティックホテル UNWIND HOTEL & BAR 小樽が、余市町の魅力と可能性に着目したイベント「Taste of 余市のテロワール」を9月27日（金）に開催する。

イベントは、同ホテルが開催する食事とのマリアージュを楽しむワインイベント”Taste of Hokkaido UNWIND小樽 ワイン＆キュイジーヌ”の特別編として行なわれるもの。余市町地域おこし協力隊でソムリエでもある實田有希氏がプレゼンターとなり余市産ワインと余市町の魅力を紹介。登場するワインも實田氏が「今注目したい余市町の魅力あふれる5つのワイナリーによるワイン」をテーマにセレクト。余市産食材をふんだんに使用した料理6品コースとともに提供される。

＜Taste of 余市のテロワール＞
日程：9月27日（金）
時間：19時〜21時（予定）
会場：UNWIND HOTEL & BAR 小樽「The Ball 小樽」
住所：北海道小樽市色内1丁目8-25
人数：22名（先着順・完全予約制）
料金：13,200円
https://forms.gle/YzPwEd1ppGbDfEjx5

■ワインリスト
　ニトリ果樹園 N Wine シャルドネ 2023年
　ドメーヌ・ミズキ・ナカイ　Noborinooka ケルナー
　平川ワイナリー　Les Amities Rose
　西尾ヴィンヤード　La Tradition Rose
　アリマックス　Snow Rover Rouge

UNWIND HOTEL & BAR 小樽 The Ball 小樽
https://www.livelyhotels.com/ja/unwindotaru/