国内最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2025」が、東京・新宿の伊勢丹新宿店本館6階 催物場にて、1月15日（水）より開催される。

今回で23回目となる三越伊勢丹によるサロン・デュ・ショコラ。2025年は〈PART1〉～〈PART3〉の3部構成での開催で、〈PART1〉～躍動するカカオの瞬間～は1月15日（水）～20日（月）、〈PART2〉～最高峰ショコラティエ・パティシエの技～は1月24日（金）～29日（水）、〈PART3〉NEXT ～広がり続けるショコラの魅力～は2月1日（土）～6日（木）、2月8日（土）～14日（金）との日程となる。
※各PART、エムアイカード会員特別招待日あり。最終日は18時終了。

カカオがテーマとなる、15日より開催の〈PART1〉は（初日はエムアイカード会員特別招待日、一般は16日〜）、長野・軽井沢のアマゾンカカオやアメリカ・ニューヨークのアンチドート、フランス・ストラスブールのエリタージュなど、世界の名だたるショコラが本館6階催物場に集結。世界の最前線のシェフによるさまざまなショコラが楽しめる催しとなる。
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f_5

＜～パリ発、チョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ 2025＞
会場：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
会期
PART1：一般会期／2025年1月16日(木)～20日(月)　※最終日午後6時終了
PART2：一般会期／2025年1月26日(日)～29日(水)　※最終日午後6時終了
PART3：一般会期／2025年2月2日(日)～6日(木)、2月8日(土)～14日(金)　※2月6日(木)、2月14日(金)は午後6時終了
※2月7日(金)は本館6階 催物場は閉場
Instagram：https://www.instagram.com/salonduchocolat_jp/
X：https://x.com/sdc_sns
サイト：https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f

三越伊勢丹オンラインストア
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f_7