2025.02.20

ベアレン醸造所よりカーボネーション技術を使ったスパークリングワイン2種登場

地ビールの製造、販売を中心とする岩手県盛岡市のべアレン醸造所が、「べアレン Our Hour スイートレッドスパークリングワイン」と「べアレン Our Hour ロゼスパークリングワイン」の、2種のスパークリングを数量限定で販売する。
「べアレン Our Hour スイートレッドスパークリングワイン」は、岩手県花巻市のエーデルワインが造るキャンベル100%使用の甘口赤ワインをべアレンがカーボネーション(炭酸ガスを注入)し仕上げたスパークリングワイン。「べアレン Our Hour ロゼスパークリングワイン」は岩手県紫波町の自園自醸ワイン紫波が造るマスカットベーリーA100%のロゼワインを、同じくべアレンがカーボネーションしたもの。
どちらも原料ブドウは岩手県産。アルコール分9%で希望小売価格792円。岩手県内スーパーや酒販店、べアレン醸造所のWebショップでの販売となる。