横浜・みなとみらい地区のシンボル、ランドマークプラザが、獺祭の蔵元、山口県岩国市の旭酒造とコラボレーション。「獺祭とともに味わう、ランドマークプラザ春グルメフェア」を3月16日（日）までの日程で開催中。

フェアは、ランドマークプラザ・クイーンズタワーA内の対象店舗で、獺祭に合う料理に獺祭が付いたセットメニューを楽しむ「獺祭×フードペアリング」を中心としたグルメフェア。1階 バンクサンドイッチの「スモークチキンと獺祭にごりスパークリングセット」1,000円から、4階 京懐石 美濃吉の「京懐石 嵯峨野 磨き三割九分 1合付き」13,750円まで、各店各種、様々なマリアージュセットが用意されている。

セットだけではなく、3階 ジェラート フィレンツェからは、磨き三割九分をジェラートにした「獺祭クリーム シングル」（15食限定450円）、地下2階 ティーヌンからは新生甘酒使用の「甘酒トムヤムラーメン」（1,200円）など、獺祭を使用したメニューも。また、3月12日（水）には、1階 成城石井前にて磨き三割九分、濁りスパークリング、新生甘酒の試飲会＆販売階も実施される（11時〜18時）。

開催期間は3月16日（日）まで。提供日・提供時間は店舗により異なる。詳細はホームページ参照。
https://www.yokohama-landmark.jp/dassai2025/