山形のコーヒー豆取り扱い業・東北萬国社が、ワイン樽で熟成した「バレルエイジドコーヒー」を開発。6月2日（月）より販売が開始される。

ワイン樽の中でコーヒーの生豆を熟成させたバレルエイジドコーヒーで、赤ワインの重厚な風味が加わり、密度の高いコーヒーへと進化したコーヒー豆。

使用豆はエチオピア イルガチェフェ コンガ。樽はカーブドッチワイナリーの赤ワイン樽で、熟成期間は3カ月。レッドワイン・レーズン・ブラッドオレンジといったジューシーなフレーバーが感じられ、甘くほろ苦い余韻は、まるでビターチョコレートを思わせるとしている。

商品は手軽なドリップバッグ（2,500円（税込） ／ 12g×5枚（5杯分）  ）と、豆（6,980円（税込）／ 180g ）の2タイプが用意される。販売は萬國珈琲オンラインショップより。
https://bankoku-coffeeshop.com/