星野リゾートが長野で展開する軽井沢星野エリアの村民食堂が、秋の日本酒イベント「軽井沢サケテラス」を9月9日（火）から10月31日（金）までの日程で開催する。

長野県佐久地域にある13の酒蔵から、秋の味覚との相性抜群の日本酒が集結する同イベント。この時期にしか味わえないひやおろしや秋あがりをはじめ、個性豊かな美酒を豊富に取り揃えた販売コーナーを期間限定で開設、日本酒の試飲を無料で楽しむことができる。週末には酒蔵の杜氏やスタッフが来場し、蔵元の想いや酒造りのこだわりを聞きくことも。

さらに、旬の食材と日本酒のペアリングが楽しめる秋限定セット「信州美味の味わい寄せ」（1,790円）の販売や、信州酒PR大使による特別イベント「日本酒ペアリングセミナー」など、日本酒の奥深さに触れられる秋ならではの体験が提供される。

＜軽井沢サケテラス＞
期間：9月9日（火）～10月31日（金）
会場：軽井沢星野エリア 村民食堂（長野県北佐久郡軽井沢町長倉2148）
内容：佐久13蔵のひやおろしや日本酒の販売＆試飲（毎日13～16時）、おつまみと日本酒のセット「信州美味の味わい寄せ」の販売（9月11日～）、特別イベント「日本酒ペアリングセミナー」の開催（9月22日、23日、参加には事前申し込みが必要）
https://www.hoshino-area.jp/event/saketerrace