徳島県鳴門市の特産品「鳴門らっきょ®」を販売するもやい舎の、ワインを使用したピクルスシリーズ「らっきょとワインとわたし」から、数量限定の新フレーバーが登場した。

オーストラリア産のシラーズを使用した「鳴門らっきょピクルス（Red Wine）」は、黒胡椒・ローズマリー・マスタードシードの香りを添えた奥行きのある芳醇な味わい。オーストラリア産ソーヴィニヨン・ブランの「鳴門らっきょピクルス（White Wine）」は、徳島県産柚子皮とハーブを合わせ、清涼感ある香りと味わいを実現。

どちらも、和三盆や本枯節のかつおだし、昆布だしで仕上げた特製ピクルス液をベースに使用。チーズや生ハム、カルパッチョ、グリル野菜との相性もよく、アペリティフのお供にも。230gのボトルタイプ（2,100円）のほか、100gのパックタイプ（1,400円）も。

らっきょとワインとわたし
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