レストランで味わう上質なワインと料理のペアリングを自宅で! MAIAMディナーセット販売開始
100mlサイズのワインを販売する「MAIAM WINES(マイアム ワイン)」が、ワインとレストランの料理のペアリングを自宅で楽しめるMAIAMディナーセット(2名分、21,000円、税別・送料込み)の販売を開始した。
セットは100mlサイズのワインと、それに合わせた前菜からデザートまでの料理がそれぞれ送られるもの。2名でペアリングを楽むセットなので、ワインはMAIAM WINES厳選ワイン3種を5本。料理はMAIAM WINESワインディレクター田邉公一氏と、秋田県にかほ市にあるフレンチレストラン「Remède nikaho レメデ ニカホ」の渡邊健一シェフとともに作り上げた料理2名分が、真空パウチでレストランより直送される。昨今のレストランに気軽に行きにくい状況や、お酒に弱くペアリングコースは不安、などという理由に邪魔されることなく、自宅のリラックスした雰囲気の中でレストランのようなペアリングを楽しめるセットだ。
発送は、毎月第二・第四木曜日で、金土日のいずれかに楽しむ。注文方法はMAIAM WINES ECサイト商品ページから行ない、日時指定がある場合は注文メモ欄に指定とのこと。
【7月〜9月ワイン内容(2ヶ月ごとに変わるシーズナルメニュー)】
1.Sancerre / Château de Fontaine Audon 2018
ロワール地方を代表する白ワイン「サンセール」- 100mlサイズ×2本
2.Crozes-Hermitage / Domaine Habrard 2018
コート・デュ・ローヌ地方の「クローズ・エルミタージュ」-100mlサイズ×2本
3.Sauternes / La Perle d’Arche 2016
貴腐ワインのソーテルヌ「シャトー・ダルシュ」- 100mlサイズ×1本
※MAIAM WINESオリジナルワインカードとフランスのテロワールマップ付き
MAIAM WINES ECサイト商品ページ
https://maiamwines.com/maiam-wines-remede-nikaho/