原則10年以上熟成させた優れた古酒だけを厳選した古酒のプレミアムセレクトブランド「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」から、夏をテーマにした爽やかな味わいの銘柄3本をセットにしたギフト商品「雅（みやび）」「天（てん）」「蒼（そう）」が登場した。

「古昔の美酒」は、全国の酒蔵に眠る日本酒・焼酎・泡盛・梅酒の古酒を掘り起こしたものを180ml、300mlのオリジナルパッケージにボトリングし、それぞれの個性を飲み比べて楽しむ熟成古酒シリーズ。現在、全33蔵41銘柄がリリースされており、古くは1983年・岩の井（日本酒、千葉県）や1984年・抜群（麦焼酎、熊本県）など、20年以上も前の古酒も。すべての銘柄にシリアルナンバーが付く、新たに生産不可能な貴重な限定商品だ。

この度発売した新商品「雅」「天」「蒼」の3種のギフトセットは、今回新登場となる「2009 梅酒文蔵（うめしゅぶんぞう）」「2007 山陰 東郷（さんいん とうごう）」「1997 上撰 喜久盛（じょうせん きくざかり）」の3種が含まれる、どれも新しく、かつ重厚で深みのある熟成感を残しつつ、爽やかな味わいある銘柄300ml ×3本を1セットにした数量限定商品。なお、喜久盛はすでに同名の古酒がすでにラインナップされていが、今回の喜久盛は他の年代の喜久盛をブレンドした新銘柄。複数のヴィンテージをブレンドした場合は若い方を表記する古酒ルールに従い、商品名を「1997 上撰 喜久盛（じょうせん きくざかり）」としている。

＜古昔の美酒（いにしえのびしゅ）夏の新商品＞
①【雅（みやび）】価格：14,300円（税込）
「2010 ⿓⼒(たつりき)」（兵庫県、⽇本酒、純⽶）／「2006 梅錦（うめにしき）」（愛媛県、⽇本酒、純⽶）／「2009 梅酒⽂蔵（うめしゅぶんぞう）」（熊本県、梅酒、リキュール）
古酒の先⼊観を覆す、熟した南国のフルーツを連想させる⾹りが味わえる銘柄3種。料理に合わせるほか、アイスクリームとのペアリングとしても。

②【天（てん）】価格：11,000円（税込）
「1997 上撰 喜久盛（じょうせん きくざかり）」（岩⼿県、⽇本酒）／「2009 幻の瀧（まぼろしのたき）」（富⼭県、⽇本酒、吟醸）／「2007 ⼭陰 東郷（さんいん とうごう）」（⿃取県、⽇本酒）
キレイな酸味と⽢味のバランスの取れた、爽やかな銘柄3種。さっぱりとした⾷と合わせて、常温でも冷やでもオン・ザ・ロックや炭酸割りでも。

③【蒼（そう）】価格：11,000円（税込）
キレイな酸味と⽢味のバランスの取れた、すっきりとした味わいの銘柄3種。涼やかな冷菜などと合わせ、冷や、ロックや炭酸割りでも。
「1997 上撰 喜久盛（じょうせん きくざかり）」（岩⼿県、⽇本酒）／「2004 峰の雪（みねのゆき）」（福島県、⽇本酒、純⽶吟醸）／「2007 ⼭陰 東郷（さんいん とうごう）」（⿃取県、⽇本酒）

＜長期熟成古酒「古昔の美酒」＞
https://oldvintage.jp/