マンダリン オリエンタル 東京 37階の広東料理「センス」では、同ホテルのオリジナルウイスキーが味わえる特別ペアリングディナーを開催中。

ディナーは「センス」のふたりの料理長（鈴木 豪氏／中間 利幸氏）が、シェフソムリエやヘッドバーテンダーとともに創りあげたもので、「香港焼き物盛り合わせ」や「佛跳牆（ファッティウチョン）」などの「センス」を代表する料理を含めた8品のコース料理。合わせるのはグラスでの提供は初となる、ウイスキー5大産地の原酒をブレンドし、サンテミリオンのワイン樽で後熟させたイチローズモルトによるプライベートカスク。また、中国ワインの中でもドメーヌ型ワイナリーとして注目のワイン2種のペアリングも用意される。要予約。

＜オリジナルウイスキー特別ペアリングディナー＞
場所：マンダリン オリエンタル 東京 37階 広東料理「センス」
東京都中央区日本橋室町2-1-1
期間：6月3日（金）～8月28日（日）
時間：17時30分～21時（20時 L.O.）
料金：40,700円（8品のコース料理、そのうち7品はドリンクペアリング付き）、35,200円（8品のコース料理、そのうち4品はドリンクペアリング付き）
※サ別

予約・問い合わせ先
マンダリン オリエンタル 東京 レストラン総合予約
0120-806-823（9時～21時）
motyo-fbres@mohg.com

https://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/nihonbashi/luxury-hotel