オーストラリアワインの多様性とその魅力を発見するイベント「初夏を彩るオーストラリアワイン×ペアリングシリーズ」が、5月23日（土）を皮切りに、東京・大阪・名古屋・福岡の4都市で開催される。

東大阪のワイン専門店COCOSにて5月23日（土）、24日（日）の二日間に行なわれるのは「オーストラリアワインと料理とのペアリング」。身近な食材で手軽に作る料理とオーストラリアワインを楽しむ催しで、家庭でも再現できるシンプルな調理法ながら、ひと手間でおもてなしにもなる料理は、希望者にはレシピの紹介も。参加費用4,400円で、開催時間は両日とも11時30分〜13時、13時30分〜15時の二部制、各回定員6名。予約方法はCOCOS WINE&WHISKYのLINEから。
https://liff.line.me/2000822460-QPe3OrK0

東京は5月28日（木）、ワインショップ＆ダイナーFUJIMARU浅草橋店にて開催の「オーストラリアワインディナー」。アミューズ、冷前菜、温前菜、リゾット、メインディッシュ、デザートの6品×6種のオーストラリアワインを楽しむペアリングディナー。参加費用13,000円、時間は18時30分受付スタート、ディナー開始は19時。予約方法は電話（03-5829-8190）かInstagramのメッセージ
https://www.instagram.com/fujimaru_asakusabashi/
またはTableCheckの予約サイト。
https://www.tablecheck.com/ja/shops/fujimaru-asakusabashi/reserve

翌、5月29日（金）は141酒店 福岡・六本松店にて「オーストラリアワインと九州の郷土料理を楽しむパーティー」。立食でオーストラリアワイン15種と九州の郷土料理を楽しむ催しで、気にいったワインは当日に限り15％オフにて購入可。参加費用7,000円。時間は18時～20時30分。予約は店舗に電話（092-725-0514）、もしくはインスタグラムのDM。
https://www.instagram.com/141saketen_fukuoka/

最終となるのは6月7日（日）、名古屋・中区丸の内のレンタルスタジオ スタスタ久屋にて開催の「17種のオーストラリアワインと3名の名古屋で活躍するシェフたちのお料理を楽しむパーティ」。ル・ポンデュガール ユキノブ ツキダテの築館シェフ、ラ バルカの飛矢シェフ、なごや えんきょの長島シェフによる料理と、オーストラリアの4つの州の典型的なワインと注目のオルタナティヴ品種のワイン、合わせて17種のワインをフリーで。参加費用15,000円。時間は18時〜21時で、予約はwine&cafe nonのFacebookとInstagramの告知より。
https://www.instagram.com/non19720106/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100054353058268#

＜初夏を彩るオーストラリアワイン×ペアリングシリーズ＞
https://www.australianwine.com/en-AU/pairingevent2026/