昨今、音楽との深い関係性をアピールするシャンパーニュのクリュッグ。

クリュッグ家6代目のオリヴィエ・クリュッグは、「音楽は音楽家でなければ楽しめないものではありません。グラスに注がれたシャンパーニュも同じ。また私たちのクラフツマンシップとも類似性が見られます」と言う。

オリヴィエの父でかつてシェフ・ド・カーヴを務めていたアンリ・クリュッグはつねづね、自身の役割をオーケストラの指揮者に喩えていたそうだ。

およそ400の異なるベースワインの中から平均して250のワインを選び抜き、それを巧みな職人技でアッサンブラージュして生み出されるクリュッグのグランド・キュヴェ。それぞれのベースワインはまさにオーケストラにおける各楽器演奏者であり、それをひとつにまとめ上げるのがシェフ・ド・カーヴの仕事なのだ。

そして今回、クリュッグアンバサダーのTERRADA WINE オンラインストアから、70セット限定で発売されるのが「デジタル クリュッグ エンカウンターズ 体験キット」。

クリュッグと世界観を自宅で体験するためのキットで、最新のクリュッグ グランド・キュヴェ169エディションに、イヤホンや成田一世パティシエ推薦によるペアリングフードなどがセットされる。

世界的ヴァイオリニストの古澤巖がクリュッグ グランド・キュヴェのために作曲し、名器ストラディヴァリウスで演奏した楽曲も、8Dバイノーラルサウンドで鑑賞可能。キットに付属のアイマスクを使えば没入感は最大。169エディションとのハーモニーを存分に堪能したい。

「デジタル クリュッグ エンカウンターズ 体験キット」
キット内容：クリュッグ グランド・キュヴェ 169エディション 750ml1本
専用グラス2脚、スピーカー、ペアリングフードなど
価格：70,000円（税抜）
発売：9月9日（木）70セット限定
販売サイト：TERRADA WINE オンラインストア

Text：Tadayuki Yanagi