発売日:2011.04.09

ワイナート 2011年5月号 第62号　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

【特集 1】 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 麗しきサンジョヴェーゼ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。 サンジョヴェーゼのひとつの頂点として君臨するトスカーナの銘酒。 しかしこのワインが生まれたのはおよそ120年前と、 イタリア2500年のワイン歴史からみたらつい最近のこと。 ひとつのファミリーがその誕生に深く関わっているのも、 ほかに類を見ないユニークな点だ。 短期間で…