発売日:2023.03.03

ワイナート2023年4月号　112号
ペアリング探究 和食とワイン 合わせ方のコツ

巻頭の「和食とワインのペアリング」特集では、3つのパートから、和食にワインを合わせる際の考え方やコツ、具体例などをみていく。 特別企画として、京都の人気ラグジュアリーホテルのシグネチャーレストランで楽しむ、美食とワインの記事を掲載。紹介の4ホテルのディナー付き宿泊券を、各ホテル1組2名様に豪華読者プレゼント。 さらにワインライフをより快適に、さらに充実させるうえで知っておきたいワインセラー＆ワ…