発売日:2025.06.05

ワイナート2025年夏号　121号
日本ワイン 北海道でワインを造る、ということ。

日本のワイン産地の中でいま、飲み手からも造り手からも大きな関心が寄せられている北海道を特集。ほか、夏場の赤ワインの飲み方提案、冷やして楽しむ「チルド・レッド」や、北イタリア、アルト・アディジェのワインの魅力や食とのペアリングも紹介。 ワイン展示会や試飲会のイベントレポート、ワイン生産者の来日に伴うインタビュー記事などをお届け。