2023.03.03
Winart
日本在住
ワイナート92号でご紹介したチェコのワイン。そのお隣の国、スロバキアもまたワイン産地としての古い歴史をもちます。今回はスロバキアワインと寿司とのペアリング体験をレポートします。
吉田恵理子
フランス在住/ライター・エッセイスト
松原摩子
イタリア在住/ライター、通訳、AIS公認ソムリエ、JSA 公認酒エキスパート
上田太一
日本在住/編集者・ディレクター
岩本順子 Junko Iwamoto
ドイツ在住/ ライター・翻訳家
谷宏美
日本在住/フリーランス ライター
「ボルドー&ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール 2018」取材リポート