2026.03.05
南仏ピレネー山脈の麓、アトランティックの南風が吹き抜けるジュランソン。甘口白ワインの産地として名高いこの地で、辛口においても卓越した個性をもたらす生産者、ドメーヌ・コアぺの真価を知ろう。
毎年出される日本の夏の猛暑予報、気候変動はいまや全世界で起こっています。これまでの伝統ワイン産地だけではなく、新たな産地、コンセプト、スタイルの新時代ワインが続々登場しています。歴史ある名門も揃い、贅沢な夏です。
背後にドロミーティ山塊がそびえ立つ、自然豊かなアルト・アディジェ。この地で誕生する多彩な高品質ワインの魅力と可能性を探る。後編では、実際にアルト・アディジェワインを扱っている飲食店のペアリング例を紹介！
背後にドロミーティ山塊がそびえ立つ、自然豊かなアルト・アディジェ。この地で誕生する多彩な高品質ワインの魅力と可能性を探る。前編では、イタリアワインに精通する2名のソムリエが産地解説とともに、飲み方、楽しみ方を指南！
春の嵐山、やわらかな夕暮れに包まれた京都𠮷兆で、ポメリーと京都𠮷兆による、四季の日本料理とシャンパーニュのペアリングを探究する長期コラボレーションの第4弾が開催された。
オーストラリア大使館商務部は、大阪・関西万博の期間中、4回にわたりワインセミナーを開催する。5月に行なわれた第1回セミナーは、世界最大のナチュラルワインの見本市「RAW WINE」の創業者、イザベル・レジュロン マスターオブワイン（MW）が講師として登壇。終了後、ナチュラルワインの魅力や、参加者の反応について話をうかがった。
4月に開催されたプロワイン東京で話題となっていたのが、ニューヨーク州のワイン。来日した4生産者がブースに立ち、東海岸生まれのワインのユニークネスをアピール。訪れたゲストはその洗練された味わいと品質に驚き、鮮烈な印象を残した。
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