2025.06.23

可能性の宝庫アルト・アディジェのワイン／前編

背後にドロミーティ山塊がそびえ立つ、自然豊かなアルト・アディジェ。この地で誕生する多彩な高品質ワインの魅力と可能性を探る。前編では、イタリアワインに精通する2名のソムリエが産地解説とともに、飲み方、楽しみ方を指南！

2025.06.19

ポメリー × 京都𠮷兆春の滋味と泡が響き合う晩餐

春の嵐山、やわらかな夕暮れに包まれた京都𠮷兆で、ポメリーと京都𠮷兆による、四季の日本料理とシャンパーニュのペアリングを探究する長期コラボレーションの第4弾が開催された。

2025.06.18

大阪・関西万博　オーストラリアパビリオンにて開催！「イザベル...

オーストラリア大使館商務部は、大阪・関西万博の期間中、4回にわたりワインセミナーを開催する。5月に行なわれた第1回セミナーは、世界最大のナチュラルワインの見本市「RAW WINE」の創業者、イザベル・レジュロン マスターオブワイン（MW）が講師として登壇。終了後、ナチュラルワインの魅力や、参加者の反応について話をうかがった。

2025.06.06

冷涼産地の個性と進化ニューヨークワイン旋風が巻き起こる！

4月に開催されたプロワイン東京で話題となっていたのが、ニューヨーク州のワイン。来日した4生産者がブースに立ち、東海岸生まれのワインのユニークネスをアピール。訪れたゲストはその洗練された味わいと品質に驚き、鮮烈な印象を残した。

2025.04.01

オーストラリアワインセミナー 2025年大阪・関西万博にて開...

2025.03.11

カシミアの手触りの上質な日常を過ごす館

豊かな自然に包まれ、四季折々の風景に癒される美しき高原リゾート、蓼科。旧宮家別邸跡地に新たに誕生した館は、フランス文化への造詣が深いオーナーが一切の妥協なくこだわり抜いた、正真正銘のフランス式オーベルジュだ。