2023.03.03
エペルネのアヴニュー・ド・シャンパーニュといえば、銀座の並木通りのようなもの。そこに2010年、ブティックをオープンした新進のメゾンがある。しかもこのメゾン、自社畑のブドウのみ用いる、事実上、レコルタンなのだ!
裾野が広ければ広いほど山は雄大で頂も高い。サン・ガールブランドのトップキュヴェ、オルパールはシャンパーニュのテロワールにおいて、それを体現している。
北の畑、酷暑の年。一見するとマイナスに思えることが時を経て宝物になる。ひたむきに歳月をかけて育んできたメゾンのエレガンスがいま、馥郁と大輪の花を咲かせる。
トスカーナ州モンタルチーノで独創的なワイン造りに勤しむテヌータ・ルーチェ。四半世紀におよぶ時間の中で確立させた、同社のアイデンティティとは?
ブルゴーニュ全域をカバーする充実のラインナップが魅力の名門ルイ・ジャド社。オススメワインを的確にアドバイスしてくれる全国の公認ショップをご紹介!
ワインを楽しみたくなる季節。上質でおいしいワインに出会いたいなら、「アルザスロックス!」参加店舗へ行ってみるべし。ワインショップやレストラン、ワインバーが、スパークリングワインから偉大なグラン・クリュまでおいしいアルザスワインを幅広くラインナップ。そんな参加店のソムリエに、本プロジェクトのワインコンダクターである五鬼上泰樹が、アルザスワインの魅力とその楽しみ方を直撃取材。