2024.06.05
近藤さをり
日本在住/ライター、ワイン&グルメ PRスペシャリスト
南アフリカワイン協会は10月に試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2021」を開催。2020年全日本最優秀ソムリエであり、WOSA Sommelier Cup 2019 ファイナリストである井黒卓氏を講師に迎え、マスタークラスを併催した。
谷宏美
日本在住/フリーランス ライター
クラフトビールに興味があるワインラバーは多いはず。すでにマニアな人はもちろん、これからデビューする人も、気軽にオンラインで体験できる「アメリカン クラフトビア エクスペリエンス 2021」に参加してみては?
綿引まゆみ
日本在住/ワインジャーナリスト
スペイン伝統製法の瓶内二次発酵で造られるカバ(Cava)は、世界中で飲まれているスパークリングワインである。その規則が2020年に変更され、21年から新規則が適用となることから、カバ原産地呼称統制委員会(本部:スペイン、会長:ハビエル・パジェス)による説明会が、オンラインで行なわれた。
吉田恵理子
フランス在住/ライター・エッセイスト
泡好きでなくとも注目すべきワイン生産地、英国。世界が注目する「イングリッシュ・スパークリングワイン」の生産を牽引する造り手のひとつ「ガズボーン」のオンラインセミナーが実現。当ワイナリーのグローバル・アンバサダーを務めるローラ・リースMS(マスター・ソムリエ)が、英国ワインの概要と展望、そしてブランドの理念と妥協なきワイン造りについてホットなレクチャーを行なった。
2021年9月、チリを代表するプレミアムワイン生産者、コンチャ・イ・トロ社のワイン造りを統括するマルセロ・パパと、日本ワインを牽引するシャトー・メルシャンの勝沼ワイナリー長 田村隆幸が、オンライントークセッションを行なった。